Harina extra fuerza para panificación. Harina especialmente diseñada para elaboración de panes de gran volumen que requieren tolerancia a la fermentación (masa madre), logrando un trabajo más seguro. Sus productos finales tendrán una corteza atractiva, miga blanca, liviana y esponjosa.
Vida útil : 120 días a partir de la fecha de elaboración, en envase original cerrado.
Envase : Sacos de polipropileno.
Presentación : Sacos de 5 kg. netos (base 15% humedad)
Almacenamiento : Conservar en lugar fresco, seco y aireado. Evitar exposición solar.